日本ギフト大賞（主催：日本ギフト大賞選考委員会）は、「ギフトの活性化は日本の文化と産業を豊かにしていく」という考えのもと、2015年に設立されました。各界の文化人や全国の新聞社など幅広分野にまたがる選考委員が、選考対象のギフト商品・サービスの売上げや話題性、消費者満足度などについて「独自性」「創造性」「社会性」などの視点から評価して受賞商品を決定するものです。

　授賞式は2016年4月28日に日本プレスセンター（東京都千代田区）にて盛大に開催され、国内外から多数の報道機関が詰めかける中で行われました。

天然鳴門鯛を使用し、注文を受けてから発送する日に厳選された活きた天然鯛を活き〆処理し、迅速に加工して即日で出荷するという完全予約限定商品であり、徳島市中央卸売市場の中で事業を行っているというロケーションメリットを最大限に生かした鮮度と品質を併せ持った商品です。

このたびの受賞では、「天然鳴門鯛を生の状態でチルド出荷するという希少性」や「箱を開けたときの美しい盛りつけによる驚きや感動」「厳選された素材本来の風味を活かした味付け」、「時間をかけて熟成した特製の出汁の豊かな味わい」「高級感があり、ギフトに適した装丁」などが評価されました。

各都道府県でたった１アイテムしか選ばれないという栄誉ある賞をいただけたことは、ひとえにこれまでの皆様のご愛顧と応援のたまものです。

徳島魚類は今後も徳島の豊かな海が育んだ魚介をメインとした「五感で味わい、楽しめる」独創性のあるギフトを開発してまいります。