徳島魚類で冷凍加工されているアオリイカは、こうした特徴をもった徳島近海産のアオリイカを使用しています。スキンレス加工し、真空パック包装をした後に急速冷凍をかけてあるため鮮度も高く、寿司ネタや刺身用など生食でご利用いただけます。またスキンレス加工製品以外に、原体そのままで急速冷凍したラウンド製品もラインアップしております。